Ekonomi Produk Halal – Kajian Empiris Indonesia dan ASEAN – Anggito Abimanyu, dkk.

Description

Sejak kapan kehalalan suatu produk menjadi penting di Indonesia? Bagaimana pembangunan dan perkembangan standar atas label halal? Kemudian, bagaimana masyarakat merespons kemunculan produk yang berlomba-lomba mendapatkan sertifikasi halal dan ada pula produk yang seakan abai pada label tersebut?
Anggito Abimanyu, dkk., menuliskan pengamatan dalam bentuk hasil penelitian atas meningkatnya perhatian masyarakat pada produk berlabel halal. Terdapat pula prediksi tantangan dan kesempatan yang akan muncul di Indonesia juga negara-negara kawasan Asia Tenggara mengenai produk berlabel halal.
Buku ini ditulis untuk menjadi bahan referensi mata kuliah Ekonomi dan Keuangan Syariah atau Ekonomi Produk Halal. Perspektif yang dicakup dalam buku ini meliputi kinerja dan prospek pasar, konsumen, perdagangan, dan regulasi halal, khususnya produk makanan. Sebagian besar tulisan dalam buku telah diterbitkan di jurnal nasional dan internasional oleh penulis dan kontributor. Untuk keperluan buku, tulisan telah disesuaikan dengan kaidah penulisan populer dan ringkas.