BUKU SAKU PRODUK HALAL: Makanan dan Minuman

DR. Anna Priangani Roswiem, MS. anak ke-6 dari 12 bersaudara, lahir di Garut – Jawa Barat, pada tahun 1947. Setelah tamat dari SAA Negeri Bandung, ia melanjutkan pendidikan di Jurusan Kimia FMIPA Institut Teknologi Bandung yang diselesaikan pada tahun 1973.
Sejak tahun 1974 sampai akhir tahun 1985 Dr. Anna bekerja sebagai staf pengajar di Basic Natural Sciences Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga (BNS – FK UNAIR) dan FMIPA UNAIR Surabaya. Kemudian pindah ke Jurusan Kimia FMIPA Universitas Sumatera Utara Medan dari awal 1986 sampai pertengahan tahun 1988, dan setelah itu pindah lagi mengajar di Jurusan Kimia dan Departemen Biokimia FMIPA Institut Pertanian Bogor sampai akhir tahun 2012. Di IPB ia mendapatkan kesempatan untuk memperdalam Ilmu Biokimia di Fakultas Pasca Sarjana IPB, dan mendapatkan gelar Magister Sains serta Doktor Biokimia.
Sejak tahun 1993 sampai akhir tahun 2010 Dr. Anna menjadi pengurus dan auditor halal di Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI).